A l’origine de la Disco Soupe, un constat : tout au long de la chaîne alimentaire, c’est près de 30% des aliments comestibles qui sont jetés, soit 1,3 milliards de tonnes de denrées alimentaires par an. En France, le gâchis alimentaire est estimé entre 10 et 15 millions de tonnes par an !

Sensibiliser à cette problématique, c’est une manière de sensibiliser à tous les sujets qui font débat dans notre société : mode de consommation, rythme de vie, relations internationales, rapport à l’environnement.

Inspirées des Schnippel Disko organisées en Allemange, les Disco Soupes sont des happenings collectifs et ouverts à tous d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main dans une ambiance conviviale et festive ! Nous confectionnons ensuite de délicieuses soupes, salades et jus de fruits que nous redistribuons à prix libre.

• Quand : le 4 mai 2013 à partir de 10h
• Où : sous la Halle de Croix de Chavaux (métro Croix de  Chavaux ligne 9)

Pour participer, amenez votre plus bel épluche-légumes !

Si vous souhaitez aussi participer aux Incroyables Comestibles, c’est le même jour, même heure, et jusqu’à 19h ! + d’info ici

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Contact : discosoupe(a)gmail.com